يعتبر الكركم من التوابل المشهورة والمعروفة بدورها العلاجي والطبي , والذي يحتوي على المواد الفعالة والنشطة مثل الكركمين , ويعمل كمضاد أكسدة قوي والذي بدوره يحمي الجسم من التعرض لمخاطر الجذور الحرة وهذا يقلل من فرصة التعرض للأمراض , وقد تتعدد مسميات الكركم حسب المناطق , فمثلاً في المغرب يسمى"" الخرقوم "" او الهرد او أصابع صفر او الورص , ,,ويتنشر تواجده في الهند وإندونسيا , ويعد نبات طبي معقم ومطهر للجسم والجهاز الهضمي كما يعزز من صحة الجسم ويقلل فرصة تعرض الأشخاص لأمراض متعددة ومنها السرطانات ,ويعتبر مضاد ممتاز للإكتئاب .