الرئيسية أطباق أجنبية طبخ المنزل والمطبخ كيف أطبخ صلصة المكرونة؟

كيف أطبخ صلصة المكرونة؟

5 إجابات
profile/تسنيم-الداعور
تسنيم الداعور
قبل ٦ سنوات
نقوم بتقطيع بصلة مع فصين من الثوم المهروس , ونقطع جزر و فليلفلة الى قطع صغيرة , ونقلبها مع الزيت على الغاز , ثم نحضر بندورة تكون ناضجة وحمراء اللون ثم نقوم بتقشيرها  وتقطيعها ووضعها بالخلاط مع قليل من أوراق النعنع , ونسكب البندورة على البصل والثوم ونتركها تغلي , ثم نضيف عليها الزعتر الناشف ونرش قليل من الملح و الزنجبيل . بالطبع هذه ليست الطريقة الوحيدة لصنع صلصة المعكرونة فأنه يوجد طرق كثيرة لكن هذه أحدى الطرق .

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
٢٧ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
نحضر الزيت ثم نضيف البصل عليه
ونقلبه حتى يذبل ونضيف الثوم
ونقلبه أيضآ ثم نضيف الطماطم والملح
والفلفل الأسود ونتركه حتى يغلي
على نار متوسطة وبعذ ذلك نغطي
القدر ونتركه على نار هادئة ويمكننا
إضافة بعض الأعشاب مثل الريحان
أو الزعتر الجاف أو البقدونس
ويقدم مع جميع أصناف المعكرونة .

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/فارس-خاطر
فارس خاطر
كهربائي منازل
.
٢٦ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
صلصة المكونة سهلة جدا فممكن ان تكون بالصلصة او بالباشميل بالنسبة لصلصة الطماطم نقوم بسلق كيس معكرونة وتصفيته
نضع القليل من الزيت على النار ونضع عليها بصلة مفرومة ودرسين من الثوم
نضع قرص ماجي وملعقتان من الصلصة ونحرك 
نضيف كوبان من الماء ونضع ملعقة ملح وفلفل اسود ورشة كمون ونتركها تتسبك
نضيف اخيرا المعكرونة المسلوقة ونحركها قليلا
نسكبها بالطبق وتقدم بجانبها السلطة

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
٠٩ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
لكي أقوم بتحضير صلصة المكرونة عليك اتباع الأتي :
  • نفرم بصلة ونحوسها مع القليل من الزيت .
  • نسلق المعكرونة جيداً .
  • نضيف الدجاج المسحب أو اللحمة المفرومة على البصل .
  • ونتركها قليلاً ونضيف إليها ملح وفلفل أسود , بهارات .
  • نضيف إليها عصير البندورة ونتركها حتى تتسبك قليلاً .
  • ونضعها على المعكرونة المسلوقة ونطبخها معها قليلاً ثم نقدمها .
  • بالصحة .

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٠٨ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
لطريقة عمل صلصة المكرونة طرق عديدة ونذكر منها واحدة:
  • نقوم بسلق المعكرونة ثم غسلهاو تصفيتهااونضعها جانباا 
  • نأتي بطنجرة ونضع القليل من الزيت ثم نقطع بصلة إلى فرم ناعم .نهرس فصين من الثوم و يتم تقليهم مع الزيت ثم نضع لتر من الماء وملعقتين من الصلصلة و مكعب مرق دجاج ،وملح وفلفل أسمر ثم نحركهم جيداا حتى تتسبك ثم نضع بعد ذلك المعكرونة ثم تقدم مع السلطة 
          بالعافية