الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ كيف أصنع معكرونة بالصلصة ؟

كيف أصنع معكرونة بالصلصة ؟

4 إجابات
profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
١٣ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
المعكرونة من وجباتى اللذيذة المفضلة واحب ان اعملها كثير بالبيت وطريقتى هى:~
  • كيس معكرونة واقوم بسلقه مع ماء وملح وقليل من الزيت النباتى حتى لا تلتصق بالقاع على نار هادئة واتركه حتى تنضج وبعدها اصفيها من الماء واغسلها بماء بارد .
  • نقطع البصل إلى قطع صغيرة وفلفل أخضر إلى قطع صغيرة واضعها فى طنجرة مع قليل من الزيت النباتى على النار واحرك حتى بتحمر قليلا ثم أضيف ماء وملح وفلفل اسود شوربة ماجى وصلصة وعندما تغلى نخفض النار ونتركها حتى تتعقد الماء والصلصة  ثم نضيف إليه المعكرونة المسلوقة ونقلبها جيدا ونتركها على نار هادئة لمدة ٥ او ١٠ دقائق ثم اضعها فى صينية و أضعها بالفرن لحتى احمر الوجه .

profile/ميساء-جميل
ميساء جميل
أخصائي تحاليل طبية
.
٢٦ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
تعتبر المعكرونة من الوجبات السريعة التى لاتحتاج الكثير من الوقت و طريقة طبخها سهلة حيث:

  1. نضع فى وعاء كبير ماء مغلى ونسلق المعكرونة ونضع رشة ملح وزيت 
  2. نحضر الصلصة نقوم بتقطيع البصل إلى شرائح صغيرة ونضع حبيتن طماطم مقشرة ومعجون الصلصة والملح والبهارات ومرقة الماجى
  3. تصفى المعكرونة وتغسل بالماء البارد ثم نضع فوقها خليط الصلصة وتقلب ثم نحمرها بالفرن وتقدم. 

profile/داليا-على
داليا على
مصممة أزياء و احذية فرى لانسر
.
٢٦ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
أولا يتم وضع المعكرونة فى إناء به ماء مغلى + خل و ملح للسلق ثم يصفى بعد ما يستوى
 ثانيا الصلصة الحمراء 
بتقطعى بصلة مع زيت و ملح و فلفل و يقلب حتى تصفر البصلة ثم يوضع عصير الطماطم فوقها لحين التسبيك


 

مستخدم مجهول
مستخدم مجهول
قبل ٦ سنوات
نقوم بإعداد المعكرونة بالصلصة عن طريق تحمير المعكرونة في طنجرة علي النار وبوضع قليل من الزبد ومن ثم نقوم بوضع المرق والصلصة عقب تجهيزها في الخلاط الكهربائي ومعها فصوص من الثوم المهروس وملعقة صغيرة من البابريكا ، ثم نقوم بتهدئة النار عقب تشرب المكونات وتقدم جاهزة مع شرائح الدجاج المقلية وتزين بالمكسرات .