ما هي فوائد أكل السمك؟

تعتبر وجبة السمك من الوجبات المهمة و اللازمة للجسم بين الحين والآخر، لما لها فائدة وقيمة غذائية كبيرة تعود على الجسم، حيث أنها تعتبر من أهم المصادر التي تزود الجسم بالبروتين ونسبة الدهون فيه قليلة. حيث يعتبر السمك مصدر مهم للكثير من الفيتامينات والمعادن مثل الفسفور، والكالسيوم، الحديد، والزنك، البوتاسيوم، والمغنيسيوم. بالإضافة إلى الأحماض الضرورية لجسم الإنسان وصحته وبالتالي تحميه من الإصابة بالكثير من الأمراض كالاحماض الدهنية والأمينية. ويعود فائدة السم على الجسم بأنها تحسن من نمو الدماغ وطريقة عمل الخلايا العصبية. تجنب الإصابة من التهاب المفاصل، تحسين صحة القلب، بالإضافة إلى تجنب الإصابة بمرض السكري، وغيرها من الفوائد الكثيرة التي تفيد الجسم.  

 

يحتوي السمك على العديد من العناصر الغذائية التي تجعله من أكثر الأطعمة فائدة ومن فوائد السمك ما يأتي: 

 - يحتوي السمك على العديد من العناصر الغذائية , ويحتوي على نسبة عالية من البروتين , واليود , وفيتامينات ومعادن متنوعة , والأسماك الدهنية تحتوي على اوميغا 3 وفيتامين د .
-  يحتوي السمك على الاوميغا 3 وهي أحماض دهنية اساسية , والتي تعد مهمة للنمو والتطور , خصوصاً DHA-decosahexaenoic acid والذي يعتبر مهم لتطور الدماغ والعين .
-إستهلاك السمك مرتبط بتقليل مخاطر أمراض الدماغ مع تقدم العمر , والأشخاص الذين يستهلكون السمك بإنتظام يملكون ذاكرة قوية .
-محتواه من الاوميغا 3 يساعد في منع أعراض الأكتئاب , ويساعد في بعض الأمراض مثل ثنائية القطب "النفسية" .
-يحتوي السمك على فيتامين د , والذي يعزز صحة العظام ويحميها من الهشاشة .
-تبين ان إستهلاك السمك يقلل من مخاطر السكري النوع الأول , وعدة أمراض مناعية .
-يعزز من عملية النوم , وصحة العيون .
 - يساعد الاوميغا 3 في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية , ويلعب دور في تنظيم عملية التخثر وتلقص الأوعية الدموية , كما يعد مهم لعمل الجهاز العصبي , ويقلل من مخاطر الإلتهابات وتنظيم صحة القلب .

تعد الثروة السمكية من الثروات البحرية الطبيعية التي حرص الانسان على استغلالها والاستفادة منها ويعتبر السمك من الأكلات المميزة التي يقبل عليها الجميع لما يتميز به من طعم جذاب وفوائد كثيرة لتناول السمك منها 

السمك أحط الاطعمة المفضلة عندي والتي أعشقها ، ونشتهر في غزة بحب الأسماك وصيده أيضا ، مع ان قوات الإحتلال تضيق علي الصيادين وتحدد لهم مساحات ضيقة للصيد .
وللسمك فوائد كثيرة منها :
مصدر كبير للبروتين والفوسفور والكالسيوم والدهون المفيدة وزيت السمك والتي تبني عظام الإنسان وتقوي دمه ومناعته وتقوي القلب ، والسمك ينمي ذاكرتنا وذكائنا وخاصة الأطفال .
السمك يزيد من عدد وكفاءة الحيوانات المنوية والكفاءة الجنسية بشكل عام .
الأسماك تحتوي علي اللحوم الطرية التي لم يتدخل فيها الإنسان ، وفوائده غير محصورة وعظيمة .