كيف أطبخ راس السمك؟

1 إجابات
  • طريقه التحضير شوربه راس السمك..
  • تحضر مقلاه فيها زيت وتضع راس السمك بداخلها حتي يتغير لونها للاشقرار  
  • وتضع الكمون والملح 
  • وبصله صغيرة 
  • وفلفل اخضر 
  • وماء مغلي مضاف اليه حب الهان والملح والكمون.ونضعه ع السمك حتي يغلي لمده ربع ساعه...