ما هي الطريقة الصحيحة لأكل المنسف؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٠٧ أغسطس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
حسب العادات الاردنية حيث تعتبر الاردن البلد المعروفة و المتخصصة بالمنسف فيتم تقديم المنسف في سدر يوضع اولاً رغيف خبز شراك و يتم تشريبه بتشريبة الجميد ثم توضع طبقة من الارز و يصف على وجهه اللحمة و عادةاً رأس الخاروف يوضع بمنتصف السدر و يتم رش الصنوبر و اللوز على الوجه ثم تغطيته برغيف خبز و تقديمه حيث لا يتم وضع معالق على الطاولات  بل يتم تشريبه باللبن و الاكل باليد عن طريق عمل كرات من اللحم و الرز و الهبز و المكسرات مجتمعة في كرة كلقمة