من أفضل وأشهر المأكولات الشرقية التالي :
- المنسف .
- المقلوبة .
- الكبسة , المندي , البرياني , البخاري .
- الملوخية .
-المسخن .
-المجدرة .
-الفاصولياء " الخضراء , والبيضاء "
- ورق العنب .
-محاشي الكوسا , الباذنجان , البطاطا .
- الكفتة "بالصلصة والطحينية "
- الشاورما , الكباب , المشاوي .
- الدجاج المحشي بالفريكة .
- التبولة .
- الرشوف