كم سعره في صدور الدجاج المشوي؟

يزود صدر الدجاج الذي يزن ١٠٠ غم (بدون عظم)  بالمعلومات الغذائيه التالية:
١٦٤ سعر حراري
٣.٦ غم دهون 
٨٥ ملغم كوليستيرول
٧٤ ملغم صوديوم
صفر سكريات او نشويات
٣١ غم بروتين 

يحتوي صدر الدجاج بوزن 85 غرام ما يقارب 150 سعرة حرارية و 4 غرام من الدهون و 26 غرام من البروتين و يحتوي ايضاً على النياسين و فيتامين ب6 و المغنيسيوم و السيلينيوم و الزنك و الفسفور .

من فوائد صدور الدجاج ما يأتي :
اولاً : تعتبر مصدر غني بالبروتين الذي يساهم في الحفاظ على صحة العضلات و الانسجة و الخلايا .
ثانياً : تقي من الاصابة بهشاشة العظام و يقويها و يقي من التهاب المفاصل .
ثالثاً : يزيد من الشعور بالشبع و يقلل الرغبة بتناول الطعام .

صدور الدجاج المشوية تحتوي على مئة سعرة حرارية , ومن المعروف عزيزي السائل أن الدجاج من أكثر الأطعمة احتواءً على البروتينات و يكون بما أنه مشوي قليل الدهون وصدر الدجاج من أقل أجزاء الدجاجة سعرات حرارية .
ويمكن استخدام صدر الدجاج مشوياً على عدة أشكال منها الفيلية ومنها الشيش طاووق ومنها شويه عادي وغيره .

تعتبر صدور الدجاج المشوي من أكثر الاطعمة شهرة عند متبعي الحميات، ومن خبرتي فهو يحتوي على كمية قليلة من الدهون وكمية عالية من البروتين، ويعتبر الدجاج المشوي والمسلوق من افضل طرق طهو الدجاج خاصة اذا استخدم باقل ما يمكن من الزيوت. وبالنسبة لكمية السعرات الحرارية الموجودة في هي ١٤٥ سعر حراري لكل ١٠٠ غم من الدجاج المشوي.