ما هي وصفة عمل الروبيان بالطريقة الهندية؟

إجابتان
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
نادين البيومي علاقات عامة وإعلام_مقدمة برامج إذاعية وتلفزيونية
1552600726
الروبيان أو الجمبري ، وهو أشهى وأشهر المأكولات البحرية وأطباق
الsea food.
طريقة عمل الروبيان الهندي:
الطبق الهندي يتميز  ببهاراته المنوّعة والكثيرة، وذات النكهات المميزة
فقط عليكم بوضع الزيت  في المقلاة ومن ثم تفريم البصل مربعات صغيرة والطماطم والخضراوات حسب الرغبة والبهارات المشكلة، ومن ثم وضع الروبيان وتقلبيهم جيداً حتى الاستواء، وإضافة  الصلصة الخاصة به والمحضرة جانباً. 
35 مشاهدة
share تأييد
profile image
طارق الدويك شيف فندق ٥ نجوم
1558728610
الروبيان بالكازي و الثوم:
في مقلاة على النار نقلب:
ملعقتان كبيرتان زبدة او زيت
5 فصوص ثوم مهروسة
رشة ملح, فلفل اسود, فلفل احمر حار
ملعقة صغيرة كل من كمون, كاري و 7 بهارات 
بعد ذبول المكونات تماما نضيف:
700 غرام روبيان مقشر و منظف او مجمد
كوب فطر (حسب الرغبة)
نقلب الروبيان بحيث يكتسب اللون من الطرفين و ينضج
نطفئ النار ثم نضيف:
ربع كوب عصير ليمون 
نقلب و نقدم الروبيان
16 مشاهدة
share تأييد