ما طريقه الجمبري بالخلطه ؟

طريقة سهلة و سريعة لطهي القريدس كوجبة سريعة او طبق جانبي:
•في مقلاة نقلب:
ملعقة كبيرة و نصف زبدة
ملعقتان صغيرتان ثوم مهروس
رشة ملح، فلفل و كمون
علبة فطر حب
•عند تغير لون الثوم نضيف بمقدار نصف كيلو من القريدس المقشر و نغطي
(يجب ان يكون الكمية بحيث تكون طبقة واحدة في المقلاة)
•عند تغير لون الجهة الأولى من القريدس نقلب الجهة الاخرى 
•هكذا تكون جاهزة للتقديم ساخنا