ما طريقة عمل روبيان هندي؟

إجابتان
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
تامر سلامه باحث إجتماعي
1545252565
يعد الروبيان من الأطباق اللذيذة التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق وفقا للمكون الرئيسي الذي يتم الاعتماد عليه عليه في الوصفة ، ويمكن تحضيره من خلال:
المكونات:
  • روبيان ،منقوع مدة ساعة بالثوم والحامض والفلفل الأسود
  • 3 حبات طماطم حمراء طازجة
  • مقطعة مكعبات ناعمة
  • ملعقة كبيرة صلصلة بندورة
  • 7فص ثوم
  • 2 ملعقة صغيرة كاري
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار بودرة
  • ربع كوب زيت ذرة
  • ربع كوب زيت زيتون 
  • ملح حسب الذوق
طريقة التحضير :أفرم الثوم شرائح ،ثم أحضر مقلاة أضع زيت الذرة وأشوح الثوم ثم أضيف الطماطم مع التحريك حتى تنشف. أصفي الروبيان وأضيفه للطماطم وأحركه. أضيف صلصة الطماطم والكاري والفلفل الأسود و الفلفل الأحمر الحار والملح واطهي المزيج حتى تتسبك الصلصة.
21 مشاهدة
share تأييد
profile image
إسراء جمعة معلمة لغة عربية
1545291835
لكي تقومي بعمل روبيان هندي سيدتي أولاً يجب عليكي أن تقومي بتجهيز المكونات وهي :
روبيان منقوع بالثوم والليمون وفلفل أسود , بندورة مقطعة  ,صلصة معلقة ,ثوم مهروس ,كاري ,فلفل أسود ,شطة بودرة ,زيت نباتي ,زيت زيتون ,ملح .
والأن نبدأ أختي بطريقة التحضير :
  • أشوح الثوم بالزيت النباتي حتى يصبح لونه ذهبي. 
  • أضع بعدها البندورة فوقه أحلركها حتى تنشف .
  • أصفي الروبيات وأضعه فوق البندورة .
  • أضيف عليه ملعقة صلصة والكاري والملح والفلف الأسود والشطة 
  • أتركها على نار هادئة حتى تتسبك جيدا .
  • بالهناء .....
19 مشاهدة
share تأييد