هل الخبز الأبيض نفس سعرات الخبز الأسود ؟

نعم يحتوي الخبز الاسود والابيض نفس السعرات الحرارية والفرق بينهما ان الخبز الاسود او خبز النخالة يتم صنعه عن طريق طحن حبة القمح كاملة وبالتالي يتم الحصول على الالياف والفيتامينات والمعادن كاملة 
لذلك يختلفان عن بعضهما بنسبة الفائدة فقط وطبعا هذا يعتمد على نسبة النخالة المصنوع منها الخبز الاسود
وبالعادة صلاحية الخبز الاسود اقل من الخبز الابيض لانه عندما يتم طحن حبة القمح كاملة يتم طحن الدهون الموجودة بالقمح معها لذلك تنتهي صلاحيتها بشكل اسرع 

لأ