المكونات كوب سكر كوب سمنة مع زبدة كوبان دقيق فانيلا ورق الزبدة الطريقة نضع السكر و الزبدة والسمنة في الخلاط العجانة نتركه يعمل حتى يصبح لون الخليط على بياض نضيف الفانيلا والدقيق ونعجن حتى يصبح قوامه ناعم ومتماسك نتركه في الثلاجة قليلا ثم نبدا بتطويره العمل اشكال منه مثل حرف الاس مزينه بحلة لوز او حبة صنوبر ونضع على وجهه ورق الزبدة ويخلو ثم يقدم
~طريقة تحضير الغريبة: •في وعاء نخلط كوبان سمنة ذائبة كوب سكر بودرة تدريجيا مع استمرار الخفق حتى يصبح الخليط مشابها للقشطة •بعد ذلك نضيف كوبان و نصف دقيق •نعجن حتى يتكون عجين متماسكة •نغطي الخليط و نتركه يبرد في الثلاجة حوالي نصف ساعة •نشكل لقم صغيرة الحجم من العجين و نضعها على صينية فرن مغطاة بورق خبز •نزين كل حبة بوضع حبة لوز او مستق و نخبزها في الفرن
3 مشاهدة
