كيف أصنع تبولة؟

لتحضير التبولة نحتاج الى:
4 ضمم بقدونس
كوب برغل ناعم (200 غرام)
حبة بصل متوسطة 
3 حبات متوسطة بندورة
2 حبة خيار متوسطة 
حبة ليمون متوسطة 
نصف ملعقة كبيرة ملح (20 غرام)
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون (30 مل)
نقوم بنقع البرغل بالماء الساخن و تركه قليلاً ثم نقوم بفرم اليقدونس و البصل و البندورة و الخيار ناعم جداً و نضعهم في وعاء ثم نقوم بإضافة البرغل و الزيت و الملح  و الليمون و التحريك و نضعها في الثلاجة قبل التقديم 
و نستخدم الخس للتزيين

يمكنك تحضير التبولة كمايلي: