التبولة نوع من أنواع السلطات المحببة لدى الكثيرين لها فوائد وقيمة غذائية كبيرة .
لعمل التبولة :
نحتاج المقادير التالية :
- خس
- بقدونس
- خيار
- بندورة
- ليمون
- بصل اخضر
- برغل
- زيت زيتون
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير :
ينقع البرغل في ماء ساخن حتى يصبح طريا
في وعاء آخر نقوم بفرم الخيار والبندورة والبصل والبقدونس والخس فرما ناعما جدا
نعصر الليمون
ثم نضيف كافة المكونات إلى بعضها البرغل والخضراوات المفرومة ثم نضيف عصير الليمون والملح ونحركها جيدا وآخر شيء نضيف القليل من زيت الزيتون .
تقدم مع التزيين .
95 مشاهدة
