ما هي أشهر أنواع التبولة

4 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٤ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
اشهر أنواع التبولة و كما يعود لاصول التبولة فهي التبولة اللبنانية و يتم تحضيرها كالتالي:
في وعاء عميق نقلب: 
حبتان بندورة مفرومتان مكعبات صغيرة جدا 
حبة بصلة مفرومة ناعما جدا
3 حزم (ضمم) بقدونس مفروم ناعم جدا
نصف حزمة نعناع اخضر مفروم ناعم
ملعقة كبيرة برغل ناعم (غير منقوع ولا مغسول)
من ربع الى نصف كوب عصير ليمون (حسب شدة الحموضة)
مئة وعشرون ملليلتر زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة ملح 
رشة فلفل اسود
نخلط المكونات مع بعضها و نقدمها مع الخس

profile/هبه-الخواطره
هبه الخواطره
أخصائية تغذية
.
١٤ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
- تعود إصول التبولة إلى بلاد الشام وتعد اشهرها , وتعتبر سلطة شعبية متداولة بكثرة وسهلة الحضير , وتتكون من برغل , بندورة , بقدونس , نعنع اخضر , ليمون , ملح , زيت زيتون , بصل , فليفلة حمراء , وكل مكون من مكوناتها يحمل فائدة عظيمة للجسم كالتالي :
  
-البرغل : بحيث يعتبر مصدر قليل الدهون وعالي الألياف والفيتامينات مما يعزز صحة الجسم , ويساعد في عملية الهضم .
- البصل : يعزز صحة جهاز القلب كما يحتوي على مضادات حيوية للإلتهابات .
- الثوم : مضاد حيوي طبيعي , ويعد ايضاً عامل مهم في السيطرة على الكوليسترول الضار وإرتفاع ضغط الدم .
- البندورة : تعمل على تعزيز صحة كتلة العظم , وتعد مصدر غني بمضادات الأكسدة .
- الليمون : والذي يعزز عملية الهضم ويحافظ على صحة الكبد .
- النعنع والبقدونس : مصادر غنية بالفيتامينات والمعادن حيث يحتوي البقدونس على الكالسيوم والذي يعزز صحة العظام .
- زيت الزيتون : والذي يساعد في خفض كوليسترول الدم الضار ويحمي القلب والشرايين . 

- اجمالاً تعد من الأطعمة الغنية بفيتامين C , والذي يعزز مناعة الجسم .
-تقاوم هشاشة العظام , وتحافظ على صحة الجسم والقلب .
- تعد مصدر ممتاز ويساعد في عملية نزول الوزن 

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٠٧ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
  • التبولة الشامية هي من أنواع التبولة المشهورة عالمياً والتي يفضل تناولها العديد من الاشخاص.
  • التبولة اللبنانية من المقبلات الشهية واللذيذة والتي يسهل صنعهة وطعمها لذيذ جداً.
  • من خلال تجربتي لقد قمتُ بصنع التبولة الشامية وكان طعمها لذيذاً للغاية وسأوضح لكم طريقة صنعها:
  1. المكونات: كوبين من الرغل المنقوع ،كوب بقدونس مقطع ،2بصل مقطع، نصف كوب زيت زيتون ،كوب نعناع مفروم ،رشة ملح ،رشة بهار ،كوب عصير ليمون ،5 حبات طماطم مفرومة .
  2. طريقة التحضير :لقد قمتُ بخلط المكونات مع بعضها البعض ومن ثم تقديمها والاستمتاع بطعمها الرائع .
  3. يمكنك وضع الخس على الجوانب للتزيين.

profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
٠٧ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
أشهر أنواع التبولة :
  • التبولة الشامية وهي الأكثر  شهرة على مستوى أنواع التبولات في الوطن العربي .
  • التبولة العراقية .
  • التبولة الفلسطنية .
  • التبولة الأردنية وهي أيضاً لها شهرة عالية .
  • التبولة التركية , وعادةً ما يكون التقطع أخشن نوعاً ما وتحتوي على مكونات أكثر .
  • التبولة الأرمنية , وتبولة بالكينوا .