يعتبر الفشار من المسليات ويحبه الصغار والكبار ويباع عن عروض السينما بكثرة ويمكنك عمله باحضار طنجرة تيفال ونضعها على النار ووضع زيت الذرة فيه لمدة دقيقتين ونرش حبات الفشار ونغطي الطنجرة على نار هادئة ويطب علينا احكام تغطية الطنجرة ونحرك الطنجرة يمين وشمال الا ان تنتهي من فرقعة الفشار ونطفي الغاز ونضع ملح طعام او زعتر او فلفل اسود او شطة مطحونة وتقدم بعلب الكورن بلو . صحتين وعافية
يمكن عمل الفشار بعدة طرق اما بوضع الفشار في الماكينة التي تعمل الفشار فيقوم بإخراج الفشار جاهز او وضع طنجرة على الغاز مع وضع زيت نباتي نجعله يسخن ومن ثم نجعل النار مرتفعة عليه ونضع حبات الذرة ونغطي الوعاء ونخفض علو الغاز عنه فيبدأ الفشار ينفش وتزداد كميته وهناك فشار بالكراميل
هناك عدة طرق لعمل الفيشار فممكن عمل فيشار سادة بوضع نصف كوب من الزيت ونتركه يسخن ثم نضع كوبان من الذرة وبهدئ النار تحته ونتركه ينفش وممكن ان نعمل فيشار بالكراميل نضع كوب سكر على النار ونتركه يتحول للون البني ونضيف قطعة زبدة ورشة كربونة وملعقة فانيلا ولون طعام ثم نضيفه على الفيشار ويقدم
نقوم بالبداية بأحضار طنجرة تيفال ونضع فيها زيت زيتون وملح ونضع فيها الفشار , ونضعه على الغاز على نار عالية لمدة خمس دقائق , ثم نخفض النار قليلاً ونتركه , حتى ينضج تماما , خلال هذه الفترة نستمر في تحريك الطنجرة بدون فتحها , حتى ينضج تماماً , بعدها نتركه ليبرد , ثم نقوم بفتحه ونرش ملح عليه , وقليل من الفلفل الأسود حسب الرغبة .
نحضر وعاء ذات غطاء محكم ونضيف الزيت بداخله ونضيف الذرة اليه ونتركه حتى يتم فرقعة الذرة بالوعاء ويكون الوعاء محكم حتى لا يتناثر الى الخارج وبعد الانتهاء من طهيه وفرقعة حبات الذرة بشكل كامل نكون حذرين عند رفع الغطاء ونرش الملح عليه ونقدمه
هناك عدة طرق لعمل الفيشار فممكن عمل فيشار سادة بوضع نصف كوب من الزيت ونتركه يسخن ثم نضع كوبان من الذرة وبهدئ النار تحته ونتركه ينفش وممكن ان نعمل فيشار بالكراميل نضع كوب سكر على النار ونتركه يتحول للون البني ونضيف قطعة زبدة ورشة كربونة وملعقة فانيلا ولون طعام ثم نضيفه على الفيشار ويقدم
3 مشاهدة
