ما اصل حلى اصابع زينب و كيف يحضر؟

أصل أصابع زينب : هي حلوى قصة تاريخية يعود أصلها إلى زينب بنت الحسين .
وطريقة تحضير أصابع زينب :
نخلط السميد مع ماء دافئ ونضع معلقة الخميرة واقدحي الزيت النباتي . 
واخليطيها جيداً ثم ابدأي بقطع صغيرة وحركيه على شبكة , واقليه بزيت نباتي , وضعيه في شير , وقدميه في صحن تقديم .

أصابع زينب من الحلويات التي تاتي أصولها من المطبخ المصري الذي اصبح يستخدم في اغلب الدول العربية و بطرق مختلفة
طريقة التحضير:
في وعاء نعجن:
ثلاثة أكواب طحين
كوبان سميد ناعم
كوب زيت ذرة
كوب سكر
كوبان ماء دافئ
نصف ملعقة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
عندما يتكون لدينا عجينة متماسكة نتركها ترتاح لساعة ثم نشكل العجينة لقطع صغيرة و ننقشها بالشوكة
نقلي القطع ليصبح لونها بني يميل للحمار
نضعه بالقطر و نقدمه