ما هي طريقة عمل الغريبة ؟

2 إجابات
profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
٢٩ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
المكونات 
  • قالب زبدة 
  • كاسة صغيرة زيت نباتي .
  • كاسة سكر مطحون .
  • باكو فانيلا .
  • نصف صغيرة بيكنج بودر .
  • دقيق حسب الحاجة 
طريقة التحضير 
ضعي الزبدة والزيت والسكر المطحون والفانيلا  واخلطهم جيدا حتى تمتزج المكونات ثم اضيفي الدقيق مع البودر بالتدريج حتى تتماسك المكونات 
  • كوري المكونات وادخليها في صينية واذا اردتي ضعي حب من الفستق 
  • اخبزيها على درجة حرارة ١٨٠ .

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٣٠ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
لتحضير حلو الغريبة نحتاج الى :
كيلو طحين 
نص كيلو زبدة 
٢٥٠ غ سكر بودرة
رشة فانيليا 
رشة ملح  
فستق او صنوبر للتزين 
نبداء بخلط السكر و الزبدة و فانيليا ثم نضيف الطحين و نجمع العجينة و نشكلها على شكل دايرة  و نضيف حبة المكسرات بالنصف الحبة و نخبزها بالفرن على درجة حرارة ١٧٥ حتى تتماسك قليلا و تأخذ لون ذهبي خفيف  نتركها تبرد و نخرجها من صنية الخبز و تقدم ٠