يتميز اللبن خالي الدسم بالعديد من الفوائد الصحية و من ابرز هذه الفوائد ما يأتي :
اولاً : يحتوي على العديد من المعادن و العناصر الغذائية و من اهمها البوتاسيوم و الكالسيوم و الفسفور و البروتين بالاضافة الى انه في بعض الاحيان يتم تدعيمه في فيتامين د الذي يحسن امتصاص الكالسيوم .
ثانياً : يحتوي على الدهون غير المشبعة و التي تعمل على تعزيز صحة القلب و تقليل الاصابة بأمراض القلب و الشرايين .
ثالثاً : يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم و يقي من الاصابة بمرض السكري .
رابعاً : يحتوي على بكتيريا البروبيوتيك و التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي و تقليل الاصابة بالامراض بالاضافة الى دورها في تعزيز وظائف الجهاز الهضمي .