كيف يحضر شوربة البصل؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٢ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
طريقة التحضير:
في قدر على النار نضع:
أربع ملاعق صغيرة زبدة
فص ثوم مهروس
أربع حبات بصل مفروم
رشة ملح
ربع ملعقة كبيرة فلفل ابيض
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ست ملاعق صغيرة طحين مع التقليب المستمر
أربعة أكواب مرق دجاج
نترك الوعاء على النار لأربعين دقيقة ثم نضيف:
ملعقتان صغيرتان كريمة حامضة
ليصبح جاهز للتقديم مع قطع خبز محمص