تحضير شوربة البندورة مع الكريما:
في قدر على نار متوسطة نضع:
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
أربع حبات كبيرة بندورة مفرومة ناعم
نقلب المكونات حتى تذبل ثمَ نضيف:
كوبان مرق دجاج
ملعقة صغيرة ملح و فلفل اسود
ملعقةٌ صغيرة ريحان مجفف
و نترك الشوربة على النار حتى تنضج الطماطم تماما ثم نقوم بوضع الشوربة في خلاط كهربائي
و نطحنها
نرجع الشوربة إلى القدر على النار و نضيف:
كوبان كريمة طبخ و نتركها تغلي
يمكن تقديم شوربة الطماطم مع الخبز المحمَص