بماذا يشتهر المطبخ التركي؟

12 إجابات
profile/أحمد-العبسي
أحمد العبسي
أخصائي نفسي ومرشد تربوي
.
١٣ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
المطبخ التركي هو من اكثر المطابخ العالمية تنوعا ,الكفتة النية و“تشي كوفته”إسكندر كبابو“الدونير” أو الشاورما التركية والسميت وكومبير
والكباب واشهر الحلويات: البقلاوة التركية بأنواعها والكنافة

  • مستخدم مجهول
  • مستخدم مجهول
قام 2 شخص بتأييد الإجابة
profile/رزان-عماد
رزان عماد
صيدلانية وكاتبة مقالات طبية
.
١٩ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
يشتهر المطبخ التركي بتنوعه وغناه وخاصة بالمأكولات البحرية اللذيذة والطازجة وبالطبخات التي تحتوي على اللحوم المطبوخة جيداً.
كما يزخر المطبخ التركي بالخضار الطازجة النيئة والمطبوخة التي يتم التفنن في طبخها.
ومن الجدير بالذكر أن الأترك يتفننوا في تزيين الأطباق والموائد بحيث تستلذ العين كل ما تراه قبل أن تتذوقه.

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
يعتبر المطبخ التركى من المطابخ العالمية فى فن الاكل يتعدد فيه الطبخ فارسى وهندى وكردى  واكلاته لذيذة جدا  ومن اشهر اكلاته المعجنات  بحشوات مختلفة  منها البيدا وسميط والكباب من الاكلات المميزة  ومن الحلويات البقلاوة

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
يشتهر المطبخ التركي بالمعجنات مثل البيد(خبز الدقيق الأبيض وشكله مستدير) و السميت (حلقات من الخبز دائرية الشكل ترش بالسمسم وتنشر في شوارع تركيه) و الاحماكون (البيتزا التركيه) والبوريك (عجينه متعددة الطبقات تحشى بالجبن او اللحم او السبانخ ) , وأيضاً يشتهر بالحلويات مثل البقلاوه و التولمبا (وو ما يعرف بالبلاد العربيه ببلح الشام) والقطايف والكنافه , وأيضاً يشتهر بالكباب منها اسكندر كباب,شيش كباب,دونر كباب .

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/فارس-خاطر
فارس خاطر
كهربائي منازل
.
١٤ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
يشتهر المطبخ التركي بعمل المعجنات وخاصة البراك و الكعك بالسمسم  الكلاج بالجبنة والكباب والكفتة ومن الحلويات تولمبا ولوقوم اي العوامة ولوكما

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
-المعجنات (كالبورك, سميط, البيدا)
-الكباب (كإسكندر كباب, شيش كباب, أدانا كباب, دونر, كفتة)
-أشهر الحلويات التركية (كالبقلاوة, تولمبا, لوقوم, أشورة, جولاش, لوكما)



  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/نادين-البيومي
نادين البيومي
علاقات عامة وإعلام_مقدمة برامج إذاعية وتلفزيونية
.
١٣ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
من المتعارف عليه أن وجبات المطبخ التركي هي من ألذ وأشهى  المأكولات  العالمية، حيث تبدع ربات البيوت في اختراع الوصفات  وأطباق الحلويات  المتنوعة وخاصة في شهر رمضان الكريم ، والشوربات المنوعه كشوربة العدس وحساء البصل والوجبات المتنوعة كوجبة  الكفتة النية "تشي كوفته" والشاورما التركية  والاسكندر كباب.

ومن أشهر المقبلات خبز السميت التركي (الكعك) والفطائر التركية كفطيرة البوريك، 
ومن أشهر حلويات المطبخ التركي 
الكنافة التركية والقطائف وحلويات الجولاش  ، واابقلاوة التي تشتهر فيها تركيا.



  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/روان-حسن
روان حسن
مدربة في شركة عالمية للعطور و مواد التجميل
.
١٣ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
يشتهر المطبخ التركي بداية باصالته بحيث ان معظم وصفاته هي وصفات تركية بحتة خرجت من قلب البيوت التركية بحيث لا تختلف الاراء حول اصول هذه الوصفات, تتنوع الوصفات بين اهل الشمال و الجنوب و الشرق و الغرب الا ان المعجنات و البوربك و الكباب و الدولما والشاورما والكفتة و الحلويات لا سيما الكنافة و البقلاوة هي الاشهر, يتميز ايضا المطبخ التركي بسهولة عمل وصفاته لان المكونات هي مكونات من السهل الحصول عليها في كافة الاماكن.

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة

مطابخ تركي مودرن

تفضل النساء مطابخ ذات مساحة كبيرة للتنقل بحرية أثناء العمل فيها، لذلك، ينصب اهتمامهم على أحدث تصميمات المطبخ، وتعكس أناقة المطبخ وجمال تنظيمه ذوق السيدة واهتمامها بأدق تفاصيل أماكن متعلقاتها.

مما يعطي نوعًا من الراحة ويزيد من الشهية للطعام، خاصة مع وجود طاولة معدة للأكل فيها، وكذلك تلعب الألوان والديكورات دورًا مهمًا، مثل ظلال الأبيض والرمادي والبني التي تعكس الأناقة والرقي.

مطابخ تركي

أصبحت البضائع التركية الآن من بين أكبر المنافسين في الأسواق الدولية، وخاصة في العالم العربي، وهناك العديد من أنماط المطابخ التركية، والأثاث التركي، وأخيراً وليس آخراً، الأدوات المنزلية التركية، والتي تأتي بأشكال مختلفة لتناسب المنازل من جميع الأحجام.

ولدى كل امرأة رغبة طبيعية في الحصول على مطبخ رائع وجيد التنظيم بألوان متناسقة تجعلها تشعر بالراحة عند دخولها الغرفة حيث تقضي الكثير من الوقت في طهي الوجبات، وهذه المتطلبات هي أهم جانب من جوانب تزيين المطبخ التركي المعاصر.

مستخدم مجهول
مستخدم مجهول
قبل ٦ سنوات
يشتهر المطبخ التركي بالمعجنات: (البيدا، سميط، لاحماكون، البوريك..)، وأنواع الكباب الشهية مثل: (اسكندر كباب، أدانا كباب، دونر، شيش كباب، كفتة، شاورما، شيش طاووق..)، وهناك أطباق الحلويات مثل: (قطعة ملبن، تولمبا، لوقوم، جولاش قطايف، كنافة..).