ما هي أصول طبق الشاورما

الشاورما هي نوع من أنواع المأكولات الشرقية و تعرف بانها من اصل تركي تحديدا من انطاليا و يطلق عليها اسم "دونر" ايضا و يعد اول من طبخها هو الشيف التركي قدير نورمان و لكنها اشتهرت عربياً في ظل الحكم العثماني و يقال انها انتشرت ايضا بفترة الحج حينما كان الحجاج الاتراك في وقت سفرهم ينزلون باستراحة فيقومون باشعال النار و يضعون عليه سيخ اللحم