كيف اطبخ دجاج كودو؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٨ يناير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
دجاج الكودو:
في وعاء نحضر التتبيلة:
ملعقتين كبيرتين كل من كاتشاب، مايونيز و صويا صوص
ملعقة كبيره خردل
ملعقتين صغيرتين ملح و بابريكا
ملعقة صغيرة كل من بودرة ثوم و بصل و اوريغانو كزبرة و كمون
•نخلط المكونات ثم نضيف  اليها 4قطع من فيليه دجاج  مقطعة شرائح
نترك الخليط لبضع دقائق 
•في مقلاة على النار نضع:
ملعقتان كبيرتان زيت
الدجاج مع الخليط 
نحرك الى ان ينضج الدجاج تماما
و هكذا يكون جاهز للتقديم