كيف اطبخ مكرونه بالدجاج؟

طبخ المكرونة بالدجاج له عدة طرق وحسب الرغبات نذكر منها صينية مكرونة بالدجاج والبشاميل اي الصلصة البيضاء 
نسلق الدجاج وبعد استوائه ننزع عنه العظم ونقسم لحمه لقطع متوسطة 
نسلق المكرونة 
نحضر الصلصة البيضاء 
نخللط هذة المكونات في صنية الفرن مع اضافة التوابل والملح  ..وندخلها الى الفرن حتى تنشف  ثم نخرجها من الفرن ونضع على وجه الصنية جبنة موزيريلا  مبشورة ونعيدها للفرن حتى يحمر وجهها ... تقدم ساخنة ...

المكرونة بالدجاج هى وجبة من وجبات الطعام المتعارف عليها 
ويمكن تحضيرها من خلال صلق الدجاج ونضع عليه الملح وورق الغار وفلفل اسود وحبة بصل مقطعة ونضع عليه ماء قليل ونتركه يغلي ثم نصفيه وننزع عنه العظم ونتركه ثم نصلق المعكرونة ونصفيها ونضع عليها ماء بارد ثم نضع الزيت ونقدحه ونقطع بصلة  ونضع شوربة عليه ومعلقتين صلصة حتى تتماسك ثم نضع المعكرونا وبعدها نضع الدجاج عليه ونتركها تغلي لمدت تلت ساعة من ثم وضعها لتناولها وصحة وعافية 

تعد المعكرونة اكلة مفضلة للجميع بالاخص للاطفال .. 
معكرونة بالكريمة والدجاج ..
ك معكرونة حلزونية 
كريمة طبيخ 
حساء الدجاج 
شرائح صدر دجاج مسلوق 
ذرة وفلفل رومي 
بهارات مشكلة 

طريقة التحضير 
نسلق المعكرونة بوعاء به ماء مغلي والقليل من الملح وزيت قلي حتى لا تلتصق ببعضها ولمدة ربع ساعة .
يتم غلي صحن حساء الدجاج واضافة البهارات والملح والفلفل الاسود . 
يتم اضافة الذرة والفلفل الرومي وشرائح صدر الدجاج للحساء.
يتم اضافة المعكرونة وكريمة الطبخ  ونتركها تتسبك ريع ساعة .
تقدم مع سلطة .

المعكرونة هي من الأكلات سريعة التحضير وسهلة , فتعددت طرق تحضيرها , ومن هذه الطرق المعكرونة بالدجاج , حيث نقوم بأحضار دجاج مقطع على شكل مكعبات نقوم بتقليبه مع زيت وبصلة , ثم نضيف له الفطر ونقلبه لمدة 15 دقيقة , ثم نقشر البندورة ونضعها بالخلا مع ملح 
ونضعها على الغاز , ونضع فوقها الدجاج و الفطر ونتركها لتتسبك , ثم نسلق المعكرونة و نضعها على خليط البندور ونرش عليها نعنع ناشف وزعتر ناشف ونتركها 5 دقائق على الغاز , ويمكن أن نضع عليها جبنة مازوريلا حسب الرغبة .

لإعداد المعكرونة بالدجاج نحتاج الى :
صدور الدجاج مقطع شرائح 
فطر 
بروكلي مسلوق 
كريمة طبخ 
بصل 
ثوم 
ريحان 
جبن برميزان 
معكرونة مسلوقة  
نقلي البصل ، الثوم ، الدجاج ثم نظيف الفطر و و البروكلي نزيد كريمة الطبخ بعد ان تغلي نزيل المعكرونة و الملح و الفلفل و ننهي الطهي بالجبن و الريحان