كيف اسوي بقسماط ؟

البقسماط يتم استخدامه في كثير من الأكلات ولا يمكن ان نستغني عنه مثل السنيتشل ويمكنكي ان تقومي بتحضيره عن طريق :- 

. طريقة تحضير البقسمات:
يمكن العجن يدويا او بالخلاط الكهربائي 
 •نعجن الخليط:
 كيلو طحين
ملعقة صغيرة كل من خميرة، ملح و سكر
3 بيضات
كوبان ماء دافئ
ربع كوب زيت نباتي
 •نترك الخليط ليتخمر في مكان دافئ لمدة نصف ساعة تقريبا 
 • نشكل العجين على شكل أصابع و ندهنها بالبيض المخفوق
 •يمكن إضافة السمسم، والكمون للتزيين
•يدخل البقسماط الى الفرن حتى  تنضج و تحمر
يترك ليبرد  يكون  جاهز  لتقديم