كيف أعمل آيس كريم؟

هناك عدة طرق لصنع الايس كريم منها :
الآيس كريم الجاهز : أحضري علبة من بودرة الآيس كريم التي تباع في المحلات وقومي بإتباع الخطوات المكتوبة عليها ثم ضعيها في الفريزر مدة لا تقل عن الساعتين.
الآيسكريم من المكونات الطبيعية : أحضري النكهة المطلوبة من قطع الفواكه المجمدة مثل الموز أو الفراولة او الفانيليا أو غيرها ، في الخلاط ضعي الحليب البارد و الكريما وسكر حسب الرغبة ثم النكهة المطلوبة سواء فواكه او شوكولا او فانيليا وبعض قطع الثلج واخلطي بسرعة حتى يتكون خليط ثقيل بعض الشي ، ضعي الخليط في علبة بها بعض المكسرات واضغطي جيدا ثم ضعيه في الفريزر مدة ساعة او أكثر ، أخرجيه من الفريزر ثم حركيه جيدا ثم ارجعيه الي الفريزر مدة لا تقل عن الساعتين. ثم ضعي الايس كريم في أكواب خاصة مع القليل من صوص الشوكولا والمكسرات المطحونة.

الايس كريم عبارة عن كريما بودرة يتم خفقها بكوب ماء او حليب مثلج ويتم اضافة الفواكه مثل التوت او اي نوع فاكهة وممكن اضفة بودرة الكاكاو وخفقه جميعا ووضعه بالفريزر ويقدم

لعمل ايس كريم يجب تحديد نوعية الايس كريم المطلوبة ففى هذا الموضوع ناخذ نوع معين فهو آيس كريم الفانيلّا 
المكوّنات 
حبّتان من الموز النّاضج، مقطّع إلى دوائر ومفرّز ، أربع ملاعق كبيرة من الحليب ، نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلّا ،نصف كوب من الفرواولة المقطّعة إلى شرائح. 
طريقة التّحضير
 ضعي الموز المفرّز مع الحليب وخلاصة الفانيلّا في الخلّاط الكهربائي ، اخفقي المكوّنات إلى أن يصبح المزيج كريميّاً ، ضعي الآيس كريم في زبادي صغيرة وزيّنيها بالفراولة، وقدّميها في الحال.