تعد التيراميسو نوع من أنواع الحلويات الشهية ويوجد لها العديد من الوصفات،فيمكنني تحضيرها كالآتي:
المكونات:
- باكيت ونص بسكوت مربع أو أصابع الست.
- كوب جبنة كريمية.
- علبة صغيرة قشطة لونا.
- ملعقتان كبار نسكافية مع نص كوب ماء .
- ملعقة كبيرة سكر بودرة.
- ملعقة كبيرة حليب مكثف.
- ملعقتان كبار كاكاو جالكسي بودرة.
- كوب كريمة سائلة.
طريقة التحضير:
- أحضر طبق عميق وأضع الكريمة السائلة وأخفقها بالمضرب حتي تصبح كريمة.
- ثم أضيف جبنة الكريمية والسكر والحليب المكثفة والقشطة الي الكريمة وأخفقهم جيدا.
- أحضر طبق وأضع النسكافية والماء وأذوبهم.
- ثم أحضر البايروكس أو قالب كيك حسب الموجود،ثم أغمس قطعة قطعة من البسكويت بالنسكافية وأرسهم جنب بعض بالبايروكس،ثم أضع كمية من خليط الكريمة وبعدها أعمل طبقة بسكوت وفوقها باقي الكريمة.
- وبالأخر أرش الوجه بالكاكاو بمنخل صغير.
- أضعها بالثلاجة لعدة ساعات أو الأفضل يوم كامل لانو يكون طعمها شهي أكتر.
وأقوم بتقطع وضعها بطبق التقديم.
وصحتين وعافية...
27 مشاهدة
