أشهر شيفات الذين يصنعون الحلويات في العالم هم :
- بوراك التركي
- الشيف آلان ونج
- جيمى أوليفر
- سالي فؤاد
- علاء الشربينى
- الشيف شربينى
- محمد أورفه لي
- الشيف حسن
ومن هذه الحلويات التي يرغبها جميع الناس في العالم والوطن العربي بالتحديد هي :
- كريب.
- اكلير.
- الكوكيز.
- الوافل.
- .التيراميسو
- البقلاوة.
- .السوفليه
- لقمة القاضى.
- البسبوسة.
- الكنافة.