الرئيسية طبخ مشروبات المنزل والمطبخ كيف أعمل القهوة السادة؟

كيف أعمل القهوة السادة؟

7 إجابات
profile/سارة-دراز
سارة دراز
محررة
.
٢١ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
لعمل القهوة السادة يجب اتباع الخطوات الآتية :
  1. نضع مقدار فنجان من الماء - غير ممتلىء - في الكنكة .
  2. نضيف ملعقتين صغيرتين مملوءتين من القهوة - أي نوع حسب التفضيل -
  3. نقلب المزيج جيدا ثم نرفه على أصغر شعلة نار .
  4. نترك المزيج قليلا حتى يبدأ في تكوين الوش .
  5. عندما يهم بالفوران نرفعه من على النار، ثم نعيجه مرة أخرى، ونرفعه .
  6. نقوم بصب المزيج في فنجان التقديم وبالهناء والشفاء .

  • مستخدم مجهول
  • مستخدم مجهول
قام 2 شخص بتأييد الإجابة
profile/حسن-عادل
حسن عادل
مهندس مدني تنفيذي
.
٢٤ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
توجد أنواع كثيرة من القهوة. إذا كان مقصدك على طريقة عمل القهوة الادة على الطريقة التركية فعليك إتباع الخطوات الأتية:


  • قم بإحضار الوعاء الخاص لعمل القهوة والتي تُسمى فى مصر بال"كنكة".
  • قم بوضع ملعقة بن أو إثنتين حسب الرغبة.
  • قم بتقليب البن مع الماء ووضعها على نار هادئة.
  • قم بمراقبة الوعاء حتي تبدأ فى الغليان فقم بإطفاء النيران مباشرة.

profile/إياد-رافع
إياد رافع
رئيس طهاة
.
٢٤ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
القهوة التركية هي الأشهر في منطقتنا
القهوة المطحونة الناعمة مع حبوب الهال 
أما الطريقة كالتالي
كوب ماء في ركوة القهوة وبعد الغليان ا
نقوم ب تخفيف الحرارة ونضع ثلاث ملاعق صغيرة من القهوة ونتابع غليانها على نار هادئة حتى تتكاثف بشكل كلي 
وصحة والف هنا 

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٤ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
تحضير  قهوة  سادة:
•نضع كوبان من الماء في وعاء على النار، و ننتظر حتى يغلي
•نقوم بإضافة 4 ملاعق القهوة ونصف ملعقة السكر إلى الماء المغلي.
•نقوم بتحريك المكونات جيداً مع بعضها البعض، ثمّ نعيد الوعاء فوق النار.
 •نقوم بتحريك القهوة على النار لمدة عشر دقائق حتى تغلي.
• نقوم بسكب القهوة في الفناجين 


profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
٢٤ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
لكي أقوم بعمل قهوة سادة يجب علي اتباع الخطوات التالية  :
  • نقوم بوضع ابريق الماء على النار هادئة. 
  • كمية قهوة مناسبة للماء والقليل من الهيل وعودين قرنفل .
  • نضع وجه في الفناجين قبل الغليان
  • نرجع الابريق على النار حتى تذهب رغوته ونسكبة
  • يتم تقديم الفنجان للشخص ساخن 

profile/وليد-شامية
وليد شامية
معلم
.
٢٣ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
  •  القهوة السادة من المشروبات العربية التى تقدم في المناسبات طريقة عملها كما يلى 
  • نضع الريق الماء على النار 
  • نضيف القهوة الخشنة إليه مع الهيل. المطحون ونتركها على النار. تغلى 
  •  
    تخفض الحرا   ونتركها ةتغلى    إلى أن. تذهب الرغوة عن الوجه
  • نحضر الدلو. ونضع فيها الهيل المطحون ثم. نسكب القهوة فيها.   
  • تقدم مع التمر أو الحلويات

profile/أحمد-العبسي
أحمد العبسي
أخصائي نفسي ومرشد تربوي
.
٢٥ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
نقوم بعمل القهوة السادة عن طريق الخطوات الاتية :
  • نضع  في الغلاية فنجين على قدر عدد الاشخاص 
  • نضع لكل فنجان ملعقة صغيرة ممتلئة من القهوة 
  • ونتركه على نار هادئة 
  • قبل  الغليان نضع في كل فنجان الوجه 
  • نعيده على النار حتى تذهب رغوته ونسكبة
  • يقدم الفنجان للشخص