كيف أطبخ قهوه عربيه؟

Question

تامر سلامه · Accepted Answer

تعتبر القهوة العربية جزء مهم من أصالة العادات العربية ، والتي لايمكن أن تتخلى عنها بيوت ترحب بالضيف بقهوتها العربية خاصة في أيام رمضان والعيد ، فالقهوة عنوان الكرم العربي، يمكن تحضيرها كالآتي:

3 أكواب ماء.
ملعقتان كبيرة قهوة عربي.
نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون.

التحضير :
أضع 3 أكواب من الماء في غلاية على النار الى حتي تدفأ قليلا ثم أضيف القهوة والحبهان وأحركها، وأتركها تغلي على نار هادئة لمدة دقائق ثم أسكب القهوة في تيرمس او فناجين القهوة حسب المطلوب .

سندس كمال · Answer

القهوة العربية يجب أن يكون لديك قهوة مطحونة "خشنة" وليس القهوة المتداولة بين الناس .
أولاً نأتي بقدر على النار ونضع فيه ماء ثم نضع كمية من القهوة المطحونة ونضع عليها حبات الهيل المحمصة وأيضاً حسب الرغبة نضع الزنجبيل والزعفران وتترك على النار تغلي فترة من الزمن ثم تصب في دلة القهوة وتقدم .

كيف أطبخ قهوه عربيه؟

بلّغ عن مشكلة

هل ترغب بحذف إجابتك؟

المؤيدون للإجابة