أغلب الدراسات لا تُشجع التناول المباشر للشاي بعد الأكل , وذلك لإن محتواه من مادة الـ Tannins والتي تؤدي إلى إعاقة عملية إمتصاص الحديد , مما قد يؤدي إلى عدم أخذ الإحتياجات الكافية منه وهذا بدوره قد يعرض الشخص لفقر الدم " الأنيميا " , كما يؤدي ايضاً مشاكل هضمية متعددة تتمثل بعسر الهضم , وقد يسبب الإنتفاخات والمغص والإسهال .
وعادةً ما ننصح بتناول الشاي بعد ساعتين من وجبة الطعام , وذلك لضمان الحصول على العناصر الغذائية المتنوعة بكفاءة .