يعتبر الزنك من المعادن المهمة للجسم , وهو مهم جداً خصوصاً للجهاز المناعي , ويلعب دور وظيفي في عملية إنقسام الخلايا ونموها , كما يعمل على إلتئام الجروح ويدخل في أيض الكربوهيدرات , ويعتبر مهم جداً لصحة الحواس من شم وذوق , كما يعد مهم جداً خلال فترة الحمل والرضاعة والذي يحتاجه الجسم للنمو والتطور , كما يلعب دور مهم في عمل الأنسولين كما يؤثر نقصه على هرمونات الغدة الدرقية , ويساعد في الحفاظ على صحة العظام , وتتعدد مصادره ومنها :
- يتواجد في الأطعمة البحرية مثل المحار
- المسكرات والفول السوادني
- بذور الكاكاو
- اللحوم الحمراء والبيضاء
- البقوليات مثل الفول والعدس والفاصولياء .
- السلمون
- البيض والحليب