ما هي وظيفة عنصر السيلينيوم؟

أهم مصادر عنصر السلينيوم: 
اللحم والسمك ، أما كمية السلينيوم الموجودة في الحبوب فإنها تعتمد على مستوى كمية الأملاح الموجودة في التربة التي أنتجت هذه الحبوب.

وظيفة عنصر السلينيوم:
يدخل عنصر السلينيوم في تركيب الإنزيم جلوتاثيون بيرو أكسيداز الذي يساعد على منع إصابة الخلية من الأضرار الناجمة عن نواتج التمثيل الغذائي وهدم المواد الدهنية  والمركبات الأخرى التي تتغير كيميائياً بالأوكسجين.

يعتبر السيلينيوم من المعادن المهمة للجسم اذ يدخل في العديد من الوظائف داخل الجسم مثل الغدد الصماء و الغدة الدرقية و غيرها , و اي انخفاض في نسبة السيلينيوم قد يؤدي الى حدوث بعض المشاكل .
من اهم المصادر الغذائية الغنية بالسيلينيوم هي اللحوم الحمراء و المكسرات و البروكل و المأكولات البحرية و البصل و الثوم .
يعمل علي تقليل أكسدة الدهون، وهو بذلك يحمي جهاز المناعة عن طريق منع تكون الشقوق (الشوارد) الحرة التي يمكن أن تسبب تلفا وآثارا مدمرة بالجسم. ويعمل بالتعاون مع فيتامين  E للمساعدة على إنتاج الأجسام المضادة والمساعدة في المحافظة على سلامة القلب و الكبد

السيلينيوم عنصر كيميائي رقمه الذري 34 وصيغته se 
وهوه ماده ضروريه ولازمه للجسم حيث يعتبر مضاد للاكسده يسبب نقصه في زياده النسبه لتعرض للسرطانات يتواجد غالبا في الصخور والتربه حيث انه يلعب دور هام في عمل الغده الدرقيه وفي كل خليه تستخدم هرمون الغده الدرقيه 
- يعمل على تقليل اكسدة الدهون وبذلك يحمي الجهاز المناعي 
- يعمل مع فيتامين E للمساعده على إنتاج الاجسام المضاده  والمساعده على حماية القلب والكبد وبقيه الاعضاء 
 - يقي من السرطانات كما ان نقصه يكون دايم مصحوب بالتعب والشعور بالارهاق  وضعف النمو وارتفاع مستويات الكولسترول  وتدهور الكبد والبنكرياس والاصابه بالعقم 

من وظائف وفوائد السيلينيوم على الجسم:
- يعمل على الوقاية والحمايه من الاصابة بالأورام وأمراض السرطان المختلفة. 
- تعزيز وتقوية مناعة الجسم. 
- تخفيف التهابات المفاصل والأنسجة المختلفة في الجسم. 
- تحسين صحة الغدة الدرقية. 
- تحسين الوضع النفسي والتخفيف من التوتر والقلق.
- تقوية وتحسين الخصوبة لدى الرجال. 
- تقوية عضلة القلب والتقليل من الأمراض التي قد يصاب بها القلب. 
- العناية بالشعر وتقليل التجاعيد والحماية من الشيخوخة.
ومن الأطعمة الغنية بالسيلينيوم:
- السبانخ، المشروم، بذور دوار الشمس، التونة، البيض، لحم البقر وصدر الدجاج