ما فوائد بزر عباد الشمس؟

من فوائد تناول بزر عباد الشمس المحمّص:

 فوائد بزر عباد الشمس:-
1- يساهم في فقدان الوزن كونه يحتوي على الالياف الغذائية التي تملأ المعدة وتمنح الشعور بالشبع لفترة أطول.
2- يحتوي على الاوميجا 3 المهم للحفاظ على جسم الانسان من العديد من الامراض المزمنة مثل امراض القلب والدماغ.
3- يحتوي على مواد مضادة للأكسدة مثل فيتامين E والسيلينيوم التي تحمي الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة.
4- كما أنه مهم للمرأة الحامل كون يساعد في نمو الجنين والحفاظ على صحته والحفاظ على صحة العظام وتقويتها.
5- يحتوي أيضا على حمض الفوليك المهم لوقاية الجنين من التشوهات الخلقية وعلى الحديد الذي يحمي من الإصابة بفقر الدم.
- أنصح بتناول حفنة منه في اليوم ولكن ليس المالح منه لأنه يزيد من فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

healthline.com

 

تحتوي بذور عباد الشمس العديد من الفوائد الصحية ومن هذه الفوائد : 

اولاً : تعزيز الشعور بالشبع  والمساعدة في تنظيم حركة الامعاء وتقلل من خطر الاصابة ببعض انواع السرطانات . 

ثانياً : يحتوي على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة مثل فيتامين هـ ويعمل على تعزيز وظائف الجهاز الهضمي . 

ثالثاً  : يعمل على التقليل من خطر الاصابة بامراض القلب ويقلل من اعراض الشيخوخة. 

رابعاً : يحتوي على حمض البانتوثينيك الذي يساعد الجسم في تحويل الدهون والكربوهيدرات والبروتين الى طاقة . 

بزر عباد الشمس هو أحد البذور التي تتميز بصغر حجمها ، سهولة تناولها ، سمي بهذا الإسم بسبب أزهاره التي تشبه قرص الشمس ولأنه يحتاج إلى ضوء الشمس كي يكتمل نموه. 
من فوائد بزر عباد الشمس :