ما هى مضار خبز الشعير : 1- اضطراب و ألام في المعدة كالأسهال, الأنتفاخ.
2- خفض مستوى السكر في الدم في الدم إلى حد كبير.
3- نزيف المستقيم الناتج عن شدة الامساك.
4- عرقلة أداء المرئ أو حتى تمزقه لغناه بالألياف.
5- الحساسية: كألتهاب و تهيج الجلد. 6- زيادة أدرار البول 7- زيادة خطر الاصابة بالربو.