- الفستق من الذ المكسرات المشهورة , يعد غني بالعديد من الفوائد الصحية .
- يحتوي على الفيتامينات المتعددة وخصوصاً فيتامين هـ وفيتامين ب , ويحتوي على مضادات الأكسدة المتنوعة والعناصر المهمة مثل الصوديوم والكالسيوم والحديد والزنك والمنغنيز وفيتامين ج .
- يقلل من خطر الإصابة بالإمساك لإحتوائه على نسبة ألياف عالية و الوقاية من عسر الهضم .
- ينظم نسبة السكر في الدم .
- يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي من أمراض القلب, ويعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار مما يعزز صحة الأوعية الدموية ومنع التعرض لتصلب الشرايين .
-منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على كمية بروتين عالية بالتالي يقلل من زيادة الوزن
-يعتبر من الاغذية المدرة للحليب للمرأة المرضعة وهذا بدوره يعزز صحة الطفل.
- يحتوي على البيتاكاروتين وفيتامين أ , والمعروف بدوره في تعزيز صحة العيون .
- يعزز من صحة الجهاز المناعي بسبب محتواه من فيتامين ج ومجموعة الفيتامينات ب .