الرئيسية طبخ حلويات ومعجنات المنزل والمطبخ ما هي طريقة عمل كعك العيد

ما هي طريقة عمل كعك العيد

2 إجابات
profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
١٣ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
إليك طريقة عمل كعك بسيط وسهل :
المكونات : كوبين سمنة, بكتين بكنج باودر ,طحين مخصص للحلويات 6 أكواب , كوب ماء بارد , سكر مطحون للزينة, رشة ملح ,  بهار كعك ملعقتان , عجوة .
طريقة التحضير :
  • نقوم بخلط البنج باودر وبهار الكعك ورشة الملح ثم نضع السمنة والماء .
  • نبدأ بتنزيل الطحين على الخليط السابق بالتدريج حتى تصبح العجينة قابلة للتشكيل .
  • نبدأ بتكويرها وحشوتها عجوة وتشكيلها كما تريدين .
  • نرصها في صنية الفرن بعد دهنها .
  • نضعها على درجة حرارة 120درجة حتى تتنضج.

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٠٨ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
طريقة عمل كعك العيد :-:
المكونات 
  • رطل سميد خشن .
  • رطل دقيق .
  • علبتان سمنة جنة .
  • كوبان من الزيت النباتي .
  • ٢٠ فانيلا 
  • ٢٠ بودر 
  • دقة كعك 
  • يانسون 
  • سمسم 
  • محلب 
  • شومر .
  • ٦ كيلو عجوة ونضع عليها جوزة الطيب والقرفة والسمسم .
طريقة التحضير 
  • اهم شي نبس المكونات على يومين واليوم الثالث نعمله 
  • نقطعه دوائر صغيرة ومن ثم نحشيه بالعجوة .
  • نخبزه.