ما هي الحشوات المستخدمة في كعك العيد

عادة ما يتم حشي كعك العيد بالعجوة او الجوز او الفستق الحلبي 
ولعمل كل حشوة منهم نحتاج الى:
أربع ملاعق كبيرة سمنة او زبدة (60 مل)
نصف كيلوغرام تمر مفرغ البذرة
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة (15 غرام)
ملعقة صغيرة يانسون مطحون (15 غرام) 
نعجنهم جيدا مع بعض و يتم حشي الكعك 

حشوة الجوز:
كوبان جوز مفروم (400 غرام) 
ملعقتان صغيرتان قرفة (30 غرام) 
4 ملاعق كبيرة سكر (100 غرام) 
4 ملاعق كبيرة ماء زهر (60 مل )
ملعقتين زبدة (30 مل)

حشوة الفستق الحلبي:
كوبان فستق حلبي مفروم (400 غرام) 
4 ملاعق كبيرة سكر (100 غرام) 
4 ملاعق كبيرة ماء زهر (60 مل )
ملعقتين زبدة (30 مل)