أضرار التوابل:
* تزيد احتمالية حدوث الالتهابات المختلفو حول جدار المعدة، وتسبب تهيج المعدة، وتزيد احتمالية الإصابة بقرحة المعدة خاصة عند الافراط في استخدام الفلفل الاسود والابيض.
* تسبب احمرار وتهيج في الجلد.
* تهيج الأعصاب.
* تزيد احتقان الاوعية الدموية وتحدث التهابات داخلية في المثانة والكلى.
* تؤثر سلباً في الحامل والجنين حيث تؤدي إلى اضطراب عملية الهضم، لذلك تنصح الحامل بتناول البهارات بكميات قليلة.
* بعض التوابل تحتوي على عدد كبير من البكتيريا.
* التوابل المغشوشة عرضة للتلوث في المصدر، وفي النقل، وفي التخزين، وأثناء الطحن.