تناول او استهلاك كميه كبيره من الملح او كلورايد الصوديوم بشكل متكرر يؤدي الى تجمع السوائل في اليدين و القدمين و الوجه و مشاكل في التنفس، ارتفاع ضغط الدم، التأثير على صحه الكلى و القلب.
يسمح بتناول ملعقه الى ملعقه و نصف صغيره من الملح خلال اليوم.
نصائح لتقليل استهلاك الملح:
١. لا تضع المملحه على الطاوله امامك.
٢. استخدم كميات بسيطه من الملح اثناء الطبخ.
٣.استخدم البهارات و الاعشاب و البصل و الثوم بدل الملح.
٤. اغسل الاطعمه المعلبه.