نظام الكيتو هو نظام غذائي يعتمد على وجود الدهون بشكل كبير في جدول النظام و كمية قليلة جدا من الكربوهيدرات لا تتجاوز 20 غرام يوميا
بحيث يتم استبدال الكربوهيدرات بالدهون في هذا النظام
الأطعمة المسموحة
- الجبنة
- البيض
- المكسرات
- الأفوكادو
- اللحوم الحمراء
- الدجاج
- الديك الرومي
- الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون ، سمك التونة
- الزيوت الصحية
- الخضروات قليلة الكربوهيدرات
الأطعمة الممنوعة
- النشويات و منها الأرز و المعكرونة
- الفواكة
- المايونيز
- الأطعمة التي تحتوي على السكر بشكل كبير مثل الحلويات ، المثلجات ، عصير الفواكة ، الكيك ،المشروبات الغازية
- الزيوت النباتية
- البقوليات
- الحبوب
يعتمد مبدأ هذا النظام الغذائي على حرمان الجسم من الطاقة المستمدة من النشويات
و بالتالي الحصول على الطاقة من مصدر آخر في الجسم و هو الدهون
ليصبح الجسم فيما يسمى بالحالة الكيتونية و يتم ازالة هذه الكيتونات من خلال التبول المتكرر
و لا ينصح باتباع هذه الحمية الغذائية دون مراجعة أخصائي التغذية للتأكد من مناسبتها لحالتك الصحية و لمعرفة المزيد عنها و عن
أضرارها المحتملة