ما هو بديل الساور كريم في التشيز كيك

أفضل 7 بدائل للقشدة الحامضة (الساور كريم)
القشدة الحامضة هي أحد منتجات الألبان المخمرة الشهيرة التي يتم استهلاكها بعدة طرق. 6 بدائل للقشدة الحامضة.

هناك العديد من خيارات منتجات الألبان الجيدة لاستبدال القشدة الحامضة ، بما في ذلك الزبادي اليوناني والجبن القريش والقشدة الطازجة واللبن.

1. الزبادي اليوناني هو زبادي مصفى له قوام سميك مشابه للقشدة الحامضة. ومع ذلك ، فهو أقل في السعرات الحرارية والدهون ويمكن استخدامه كبديل للقشدة الحامضة في العديد من الوصفات.

2. جبن القريش :  هو جبن طري خفيف يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون وأعلى بكثير في البروتين من الكريمة الحامضة. يمكن دمجه مع الحليب وعصير الليمون لاستخدامه بدلاً من القشدة الحامضة في الوصفات.

3. اللبن:  هو سائل منعش يمكن استخدامه كبديل للقشدة الحامضة في المخبوزات أو التشيز كيك.

بالإضافة إلى بدائل الألبان للقشدة الحامضة ، هناك العديد من البدائل غير الألبان التي يمكن استخدامها. تشمل هذه الخيارات الصديقة للنباتيين حليب جوز الهند والكاجو ومنتجات الصويا.

4. حليب جوز الهند:  هو بديل نباتي للقشدة الحامضة ويمكن استخدامه بسهولة في العديد من الوصفات.

5. الكاجو : هو جوز غني بالدهون يمكن نقعه وخلطه مع الخل وعصير الليمون والملح للحصول على نسخة نباتية من القشدة الحامضة.

6. فول الصويا: الكريمات الحامضة التجارية أو المنزلية المصنوعة من فول الصويا مناسبة للنباتيين وأولئك الذين يعانون من حساسية من الحليب. يمكن استخدامها بدلاً من القشدة الحامضة في الوصفات.