ما فوائد واضرار بذور الكتان؟

5 إجابات
profile/مروة-القادري
مروة القادري
أخصائية تغذية
.
١٣ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
فوائد بذور الكتان: 
*   مصدر غني بحمض أوميغا-3 الدهني، والتي لها فوائد على صحة القلب وترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالجلطة الدماغية. 
*   تحتوي على اللجنان والتي لها خصائص مضادة للأكسدة واستروجين قوي، وقد تساعد في منع سرطان الثدي والبروستات، وأنواع أخرى من السرطان. 
*   تحتوي على كمية عالية من الألياف، ما يعزز حركة الأمعاء بانتظام ويحسن من الصحة الهضمية. 
*   يساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم. 

أضرار بذور الكتان: 
*  يمكن أن يؤدي الكثير من بذور الكتان إلى انتفاخ البطن، ووجع في البطن، وغثيان، والامساك والاسهال، وفي الأشخاص الذين يعانون من انسداد الأمعاء فقد يزيد الأمر سوءاً. 
*   بذور الكتان الخام غير الناضجة ليست مناسبة للاستهلاك، لأنها قد تكون سامة، فيجب استهلاكها مع الكثير من السوائل. 
*  ينصح الناسء الحوامل بعدم تناوله لما قد يكون له تأثيراً سلبياً. 
*  يحتوي على مادة قد تتداخل مع حبوب منع الحمل أو العلاج الهرموني. 

profile/هبه-الخواطره
هبه الخواطره
أخصائية تغذية
.
١٢ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
- تعتبر بذور الكتان مصدر غني بالأحماض الدهنية أوميغا 3 , كما يعد مصدر غني بالألياف مما يجعله خيار جيد لعملية إنقاص الوزن , ويعزز من صحة الجهاز الهمضي ورغم هذه الفوائد المتنوعة إلا أنه يمتلك بعض الأضرار ومنها :
- يؤدي إلى تليين البراز مما يوفر شعور بعدم الراحة وزيادة حركة الامعاء وقد يتطور الامر إلى إسهال حاد , من الممكن أت يؤدي إلى حالات صحية معقدة وهي إلتهاب القولون التقرحي , ومتلازمة القولون العصبي ومرض كرون .
- يؤخر عملية تخثر الدم مما يؤدي إلى القيء .
- يمكن أن يؤدي إستهلاكه إلى إنسداد الأمعاء والتعرض للإمساك الشديد .
- قد يؤدي إستهلاكه إلى الإلتهابات وزيادة حدتها .
-  يؤثر على صحة العين وذلك بسبب محتواه من حمض اللينوليك ""الإفراط في تناوله مؤذي "
- قد يؤدي تناوله إلى الحساسية والتي تؤدي إلى ضيق تنفس وإنخفاض مستويات ضغط الدم .
- يعتبر مشابه لهرمون الأستروجين , والذي بدوره يؤثر على صحة الحمل  والمرأة بشكل عام .

profile/هديل-الدنون
هديل الدنون
أخصائية تغذية
.
٢٣ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
تتميز بذور الكتان بعدة فوائد لجسم الانسان ومنه هذه  الفوائد : 
*  تعمل على زيادة افراز هرمون الاستروجين عند الاناث وزيادة الصفات الانثوية لديهم .
* يعتبر مصدر غني بالأحماض الدهنية اوميغا 3 و اوميغا 6 .
* يقلل من الاصابة ببعض الامراض مثل الصدفية و التهاب المفاصل .
* يزيد من عمل الجهاز المناعي .
* يعمل على ضبط مستويات السكر في الجسم .
بالرغم من الفوائد العديدة لبذور الكتان الا انه يحتوي على مضار ومنها :
* قد تؤثر على الدورة الشهرية وعدم انتظامها لتأثيرها على الهرمونات  الانثوية .
* الكميات الكبيرة منها تسبب الشعور بالضيق و الاصابة بنوبات الدماغ .
* تسبب بعض المشاكل الهضمية وحدوث الام في البطن مصاحب للاسهال .

profile/تمارا-أبوجودة
تمارا أبوجودة
أخصائية تغذية
.
٢١ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
فوائد بذور الكتان:

 تحتوي على الالياف الغذائية التي تساهم بملء المعدة وإعطاء الشخص الشعور بالشبع بالتالي انقاص الوزن كما احتوائها على هذه الالياف يبطئ من امتصاص السكر بالدم ويخفض نسبة الكولسترول في الدم.
يحتوي على مضادات الاكسدة التي تحمي من التعرض لأمراض السرطان وغيرها. احتوائها على الأوميجا 3 يساعد في الحفاظ على صحة القلب والعيون والدماغ.
تقلل بذود الكتان من اعراض انقطاع الطمث لدى النساء والحفاظ على العظام ومنع هشاشتها.

مضارها:
الاكثار منها ممكن ان يؤدي الى مشاكل في الجهاز التنفسي ومشاكل في الدماغ، تظهر اعراض حساسية عند بعض الأشخاص منها الحكة والغثيان والطفح الجلدي.

profile/ديمة-الكيلاني
ديمة الكيلاني
أخصائية تغذية في مركز ديمة الكيلاني للاستشارات الغذائية
.
٢٥ يناير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
تحتوي بذور الكتان على العديد من الوفائد الغذائية، فتبين مراجع التغذية انها غنية جداً بالألياف وقد أظهرت العديد من الدراسات فائدتها في تقليل الامساك، كذلك تحتوي على البروتين والأوميجا 3 المفيد لصحة القلب. 
أما بالنسبة أضرارها فيفضل عدم تناولها بدون طبخ ويجب على المراة الحامل تجنبها لأنها قد تؤثر على الهرمونات وتؤثر على استمرار الحمل.