ما فوائد اللفت؟

يحتوي اللفت على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وله العديد من الفوائد ومنها:
*  يساعد في الوقاية من السرطان حيث يحتوي على نسبة عالية فيتامين ج والذي يساعد على الوقاية من المواد المؤكسدة 
*  يحتوي على نسبة من البروتين التي تساعد في زيادة نسبة كريات الدم الحمراء بالجسم ما سنشط تدفق الدم للأنسجة والخلايا 
*  يساهم في طرد السموم والفضلات من الجسم 
*  يساعد في علاج أمراض القلب
*  يساعد في تعزيز الجهاز المناعي في الجسم
*  يحتوي على نسبة من الكالسيوم المهم لصحة العظام والمفاصل
*  يحتوي على الألياف التي تساهم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتنظم حركته

من فوائد اللفت المتعددة ما يأتي :
اولاً : يحافظ اللفت على صحة العظام نظراً لمحتواه العالي من الكالسيوم بالاضافة الى وجود نسبة عالية من فيتامين ك الذي يحسن من امتصاص الكالسيوم و الوقاية من الاصابة بهشاشة العظام .
ثانياً : يقلل من الامراض التي تصيب الجهاز الهضمي و يقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون و المستقيم كما تساهم الالياف في تقليل الاصابة بالامساك و تعزيز الشعور بالشبع و تقليل الرغبة بتناول الطعام .
ثالثاً : يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يعمل على تقليل الاصابة بارتفاع ضغط الدم ويقي من الاصابة بأمراض القلب و الاوعية الدموية .

فوائد اللفت :

فوائد اللفت :

- يحتوي اللفت على الألياف والتي ترتبط بشكل وثيق مع تقليل مشاكل الجهاز الهضمي والأمعاء مثل  سرطان القولون , والتهاب الرتج , وهذا يساعد في إمتصاص الماء في القولون مما يجعل حركة الأمعاء اسهل , كما تساعد الألياف في تقليل الضغط والإلتهاب في القولون .

- وفقاً لعدة دراسات تم نشرها في المجلة البريطانية لعلم الصيدلة السريرية , يمكن للأطعمة التي تحتوي على النترات مثل اللفت فوائد متعددة خصوصاً للأوعية الدموية , وتشمل هذه الفوائد خفض ضغط الدم , وتثبيط تراكم الصفائح الدموية . 

- يحتوي اللفت على البوتاسيوم والذي يساعد على تقليل ضغط الدم عن طريق إطلاق الصوديوم خارج الجسم , والمساعدة في تمدد الشرايين مما يساعد على مرور الدم .

- يساعد اللفت والخضراوت الصليبية الأخرى الغنية بالألياف على الشعور بالشبع لمدة أطول , مما يقلل من السعرات الحرارية , وتناول الوجبات عالية الألياف يساعد في المحافظة على مستويات سكر الدم .

- محتوى اللفت من الألياف يساعد في تنظيم الجهاز المناعي والإلتهابات وقد يقلل من مخاطر الإلتهابات ومنها أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسمنة !

اللفت هو احد النباتات الجذرية ولها فوائد واستخدامات كثيرة منها :يقدم كمخلل او كسلطة او يطبخ مع الارز 
اما فوائدة : فهو علاج للامساك ويخفف من الام القولون والنفخة يخف من ظهور علامات كبر السن ويعالج الروميتزيم ويعمل على زيادة حرق الدهون مما يساعد في انقاص الوزن 

اللفت من الخضراوات التي تتميز بطعمها المر , يمكن استخدام الاوراق والجذور ولكن الجذور تحتوي على كمية اعلى من العناصر الغذائية
وللفت فوائد كثيرة منها :
1- الحماية من السرطان وذلك لاحتوائها على مضادات الاكسدة
2- صحة الجهاز الهضمي لان اللفت يحتوي على كمية عالية من الالياف
3- صحة العظام وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم والعديد من العناصر الغذائية لصحة العظام
4- يساعد على فقدان الوزن لان اللفت يحتوي على نسبة عالية من الالياف والتي تساعد على الشعور بالشبع
5- يساعد على الوقاية من الربو وذلك لاحتوائه على فتامين ج 

-الوقاية من الالتهابات ومكافحة السرطانات
-تساعد الجسم على خفض نسبة الكوليسترول
-الوقاية من الإصابة بترقّق العظام أو التهابات المفاصل أو الروماتيزم
-تنشيط الجهاز الهضمي وعلاج المشاكل والاضطرابات مثل الانتفاخات و عسر الهضم
-التخلص من السوائل المحتبسة في الجسم
-المحافظة على صحة البشرة و نضارتها 
-التخلص من الحصى والالتهابات التي تصيب الكليتين

يعرف اللفت بأنه يمنع تقرحات المعدة
والإلتهابات لأنه يعمل على تحريش المعدة إضافة إلى أنّه يرفع الضغط ويخلص الجسم
من الماء الزائد
ويفتت حصى الكلى ويزيد من قوة ومناعة الجسم 
ويعمل على تنشيطها ومفيد لصحة الجهاز الهضمي 
ويحافظ على توازن الميكروبات داخل جسم الإنسان
وأنه يجعل هناك توازنآ ما بين البكتيريا الضارة والبكتيريا الجيدة
ويعالج ضعف البصر وأيضآ مفيد للكلى 
والكبد والمثانة ويزيد من 
الطاقة الجنسية عند الرجال والنساء .