ما مصادر حمض الفوليك ؟

 

حمض الفوليك أو فيتامين ب9 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويتواجد في أطعمة متنوعة ومن هذه الأطعمة: 

حمض الفوليك يسمى ايضا بفيتامين B9، الذي له فوائد ذهبية لصحة الجسم في الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان والعيوب الخلقية في أثناء الحمل، ولتجنب نقصانة في الدم يجب الحرص على تناوله يوميا لمنع اصابة الجسم بامراض وعلل، ومن اهم مصادر حمض الفوليك:  
- العدس من أغنى الأطعمة بحمض الفوليك
- الخضروات الخضراء الورقية  كالسبانخ، واللفت، والخس، والملوخية، والكرنب، الباميا والفاصولياء، والبازيلاء، والبروكلي، والأفوكادو، والهليون، والكرفس، والجزر.
- بالإضافة للفلفل بجميع أنواعه الأخضر والأحمر والبرتقالي والأصفر.
- الحمضيات منها البرتقال، الليمون. 
- البذور منها بذور دوار الشمس، وبذور الكتان، واللوز، والسمسم، وبذور اليقطين، والفول السوداني. 
- الكبدة
- البيض، والفطر، والخميرة.
- الفواكه منها الموز والبندورة والفراولة، والعنب والبابايا، والذرة.

حمض الفوليك (Folic Acid) او فيتامين B9 القابل للذوبان بالماء من العناصر المهمة لجسم الإنسان و خاصة للنساء الحوامل ويتواجد في أطعمة متنوعة ومن هذه الأطعمة: 
الفلفل الاخضر والاحمر والاصفر  والبرتقالي
الموز والبابايا أيضا تعطي كميات جيدة من حمض الفوليك 
المكسرات مثل الجوز واللوز والكاجو 
البقوليات غنية بالفولات والعناصر الغذائية الأخرى  مثل البروتين والألياف ومضادات الاكسد
ومن فوائد حمض الفوليك :
اصلاح وتصنيع الحمض النووي (DNA) والحمض النووي الريبي (RNA) والبروتينات

** غالبا يتم تدعيم بعض الأغذية بحمض الفوليك مثل رقائق الافطار، الطحين والمعكرونة

أهمية حمض الفوليك او فيتامين B9 للجسم:-
-مهم جدا للمرأة الحامل لأنه يساعد على نمو وتطور الجنين وعلى الوقاية من التشوهات الخلقية التي من الممكن ان تحدث عند الجنين خلال فترة الحمل
-له دور في اصلاح وتصنيع الحمض النووي (DNA) والحمض النووي الريبي (RNA) والبروتينات
-ضروري لتشكيل ونضج كريات الدم الحمراء وكريات الدم البيضاء 

*  تعد الخضار الورقية الخضراء الداكنة أحد أهم مصادر حمض الفوليك مثل السبانخ الذي يوفر 65% من الحصة الموصى بها يوميا من حمض الفوليك، والخس الروماني الذي يوفر 19% من الحصة الموصى بها يومياً 

*  البروكلي أحد أفضل الأطعمة الطاردة للسموم من الجسم كما ويحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك، ويوفر كوب من البروكلي ما مقداره 26% من الحاجة اليومية لحمض الفوليك 

*  الحمضيات، مثل البرتقال، وفوكاهة أخرى تحتوي على حمض الفوليك مثل البابايا والفراولة والشمام والموز والعنب 

*  الأفوكادو 

*  المكسرات والبذور 

*  البامية

*  البقوليات 

*  الهليون 

*  البنجر 

*  الذرة 

*  القرنبيط 

حمض الفوليك هو فيتامين بي معقّد يستخدمه الجسم لإنتاج خلايا الدمّ الحمراء. هذه الفيتامينات المعقّدة ضرورية لأيض البروتين و الدهون بشكل صحيح، و تساعد في حماية الجهاز الهضمي، الجلد، الشعر، الجهاز العصبي، العضلات، وأنسجة أخرى في الجسم.

ممكن أن يتواجد بمستويات عالية في بعض الخضروات و الأطعمة مثل 

حمض الفوليك  هو احد انواع فيتامين B هو احد الفيتامينات الذائبه في الماء والتي يحصل عليها الجسم من خلال النظام للغذائي وكذلك فان الجسم لا يقوم بتخزين حمض الفوليك لذلك يجب الحصول عليه بشكل منتظم من مصادر خارجيه مثل الاغذيه او المكملات الغذائيه 
من مصادر حمض الفوليك 

حمض الفوليك , وهو ب9 وإحدى الفيتامينات الذائبة في الماء , ويطلق عليه إسم الفولاسين ,  حيث يعتبر العامل المضاد للإصابة بالأنيميا , وله دور اساسي في تكوين كريات الدم الحمراء , ويساعد في تكون مادة الهيم المكونة لجزيئات الهيموجلوبين داخل النخاع العظمي بمساعدة فيتامين b12 , ويدخل كمراف إنزيم في العديد من التفاعلات الأيضية ومن أهما تصنيع المواد الوراثية , كما يستعمل لعلاج الأنيميا .

ومن مصادره : 
الكبدة , الخميرة , البقوليات مثل العدس , الحمضيات مثل البرتقال والليمون , بذور الكتان , بذور اللوز , بذور اليقطين , الفواكه مثل الموز والفراولة والعني , والخضراوات الورقية الخضراء مثل السبانخ والبروكلي والملوخية والكرنب , والهليون والكرفس .