يعتبر الشوفان مصدر غني بالكربوهيدرات التي تعتبر مصدر طاقة رئيسي في الجسم و تدخل في تغذية العضلات كما ينصح بتناوله قبل ممارسة التمارين الرياضية لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء التمارين كما يحتوي الشوفان على العديد من العناصر الغذائية مثل :
* مضادات الاكسدة التي تقاوم الجذور الحرة التي تنتج عن ممارسة التمارين الرياضية و تقلل من خطرها .
* احتوائه على نسبة عالية من الالياف التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي و تقلل من الاصابة بالامساك .
* يدخل الشوفان في تقليل مستوى الكوليسترول الضار و المحافظة على مستويات السكر في الجسم
118 مشاهدة
