يعد البرغل من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والتي تشكل فوائد كثيرة لصحة الفرد ومن هذه الفوائد:
*يعمل على المحافظة على صحة القلب.
*يعزز عمل الجهاز الهضمي وذلك نظراً لوجود نسبة عالية من الألياف فيه وتعمل على الوقاية من الامساك.
*يعزز الشعور بالشبع والامتلاء نظراً لوجود الألياف فيه.
*يحتوي على نسبة جيدة من البروتين الذي يحافظ على صحة الشعر والأظافر والعضلات.
*يعمل على الوقاية من السرطان.
*يقلل من خطر الاصابة بالسكتة الدماغية.
*يعمل على الوقاية من مرض السكري النوع الثاني لوجود نسبة عالية من الألياف.
1756 مشاهدة
