هناك مصادر كثيرة للحصول على هذا الحمض المخفف وذلك بتخمير اي نوع من انواع الفاكهة التي تحتوي على السكر مثل التمر والتفاح والرمان والعنب والثوم وللخل العديد من الفوائد منها معالجه المغص والاسهال وكذلك معالجة ضغط الدم والحالات الدوار كذلك في يستخدم في تطعير الحروق ومعالجة الثعلبة و الدوالي وايضا تعمل على حرق الدهون والزاله التعب